L’Italia è da sempre un pilastro dell’economia agroalimentare, ma la digitalizzazione del settore sta accelerando a un ritmo senza precedenti. Secondo recenti dati, oltre il 60% delle aziende agricole italiane ha iniziato a investire in soluzioni tecnologiche per migliorare la tracciabilità, la gestione della catena del freddo e la vendita diretta ai consumatori. Un esempio […]
